Getrocknete Chili // Dried Chili

Die Chilibüsche sind vor den kalten Oktobernächten ins Haus geflüchtet und manche der Chilischoten müssen dringend geerntet werden. Ein Teil wird sofort verzehrt, ein anderer Teil ist in einem Gläschen in Öl eingelegt und dann gibt es noch diese Chilis, die hoffentlich an der Holzofenrückwand zu getrockneten Chilis werden.